V zadnjih letih je izjemno priljubljena pridobila japonska dieta, ki hkrati združuje tako hitre rezultate kot koristi za telo. Poleg tega je glavna značilnost tega 2-tedenskega načrta obrokov, da nima tako imenovanega rollback-a, ko se po 2-3 tednih vse vrne v prvotno stanje.
Japonska hrana postaja vse bolj priljubljena zaradi naraščajoče priljubljenosti japonske kuhinje v domačih kavarnah in restavracijah. V skoraj vsakem kuhanju danes lahko kupite žemljice ali karkoli potrebujete, da jih pripravite sami. Kakšna je torej japonska dieta za hujšanje?
Glavne značilnosti japonske prehrane za 14 dni
Oglejmo si na hitro, kaj je japonska dieta za hujšanje in na katerih načelih temelji:
- Skupno trajanje je 14 dni;
- Živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin. Zahteva disciplino in vzdržljivost;
- Skupni stroški - ne več kot 2000 rubljev za celoten cikel;
- Ocenjeni rezultat je od 5 do 8 kg;
- Ponovljivost - ne več kot dvakrat na leto;
- Stabilnost - visoka, s pravilnim izstopom iz prehrane po dveh tednih, rezultat traja dlje časa in brez vrnitve nazaj;
- Kontraindikacije: nosečnost, med dojenjem, z boleznimi prebavil (razjeda, gastritis, gastroduodenitis itd. ), Z boleznimi ledvic in jeter. Prav tako ni priporočljiva ob prisotnosti srčnih težav. Pred začetkom diete se je bolje posvetovati
Japonska dieta za hujšanje - razvit trend ali resnična učinkovitost?
Japonska prehrana je bila prej popolnoma neznana. Poleg tega je sam koncept "diete" pomenil močno zmanjšanje hrane in kalorij, vse do stradanja. Kljub popularizaciji tega edinstvenega prehranjevalnega načrta mnogi še vedno verjamejo, da bo japonska prehrana za 14 dni sestavljena iz sušija, zelenega čaja in seveda riža. Kljub temu te diete ne bi smeli ocenjevati le po tradicionalni japonski kuhinji, nanjo vas bo dva tedna spominjalo le morske ribe, jajca in zeleni čaj - izdelki, ki so prisotni v mnogih državah sveta. To je velika prednost diete, saj bo prehrana vsebovala znana živila, brez eksotike, ki lahko vodi do prebavnih motenj ali celo alergij.
Kako se japonska 14-dnevna dieta nanaša na deželo vzhajajočega sonca, še ni natančno znano. Po nekaterih poročilih so ga razvili v eni od japonskih klinik, po drugih naj bi ta prehranski načrt pripisali Japonski zaradi stroge discipline, jedilnika in učinkovitosti. Ni pa tako pomembno, kje je ta dieta nastala, kot dejstvo, da je ob pravilnem ravnanju in spoštovanju neverjetno učinkovita in neškodljiva.
Kot pri vsakem koraku tudi japonski meni pomeni zmanjšanje kalorij v prehrani. Temelji na tradicionalni japonski kuhinji, ki slovi po odsotnosti mastne hrane, obilici zelenjave in rib. Ena od znanih javnih osebnosti in nutricionistov Naomi Moriyama meni, da je prehrana skrivnost Japonk, ki ohranjajo svojo lepoto in vitko postavo do starosti. Ključno, pravi, je nizka vsebnost ogljikovih hidratov in majhne porcije.
Po Naominih izračunih Japonci zaužijejo 25 % manj kalorij kot ljudje v kateri koli drugi državi. Na primer, ob obilici različnih prigrizkov in celo tako imenovane hitre hrane čips, čokoladne ploščice, mastne slaščice in celo maslo na Japonskem niso posebej priljubljeni. Tudi »ulična hrana« je nizkokalorična ter malo maščob in ogljikovih hidratov. Zato je jedilnik japonske prehrane v celoti skladen s prehranjevalno kulturo, tradicijo in temelji prehrane v državi.
Pravilna prehrana za kurjenje maščob je nujna! Toda pomislite, kakšen rezultat želite na koncu? Ste prepričani, da boste po tem, ko se boste znebili maščobne plasti, videli napeto in močno telo? Če želite tonirati svoje mišice in pridobiti spolni volumen, potrebujete prave vaje! In da vam olajšamo delo, vam ponujamo že pripravljen diagram načrta usposabljanja!
Koncept in glavna pravila japonske prehrane
Velikosti porcij prebivalcev CIS in Japonske se bistveno razlikujejo, zato je za mnoge oster prehod lahko pravi preizkus. Toda ne bodite razburjeni, saj je ta načrt zasnovan za dva tedna, nato pa se lahko počasi vrne k običajni prehrani in najljubši hrani.
Beljakovine bodo temelj vaše prehrane in vir sitosti. Dobite ga lahko samo iz naslednjih izdelkov:
- Riba;
- jajca;
- Piščančje prsi;
- Mlečni izdelki;
- Pusto goveje meso.
Kot ogljikovi hidrati bodo šli le krekerji in več vrst zelenjave. Za maščobe - olivno olje. Tudi maščobe bodo vsebovane v ribah in drugih beljakovinskih izdelkih, kar bo preprečilo pomanjkanje. Jedilnik in shema japonske 14-dnevne diete s precejšnjo omejitvijo kalorij, predvsem ogljikovih hidratov, je lahko pravi izziv. Kljub temu velja omeniti, da se telo hitro navadi na takšno prehrano in drugi teden ne bo tako težko.
Pomembno je vedeti, da so na jedilniku v zadostnih količinah prisotne zdrave vlaknine. Najdemo ga v zelenjavi, ki jo lahko uživamo skoraj brez omejitev (le ob nekaterih dneh). To odpravlja morebitne težave s prebavili in izboljša prebavo. V prehrano sta vključena tudi zeleni čaj in kava. Ne bodo le omogočili, da ostanete budni in se izognete utrujenosti, temveč telesu zagotovijo veliko količino antioksidantov. Pomembno je, da je čaj naraven, brez barvil in arom, zaželeno pa je, da kupite kavo v zrnju in jo sami zmeljete.
Če pogledate jedilnik za 14 dni japonske diete, ste lahko prepričani, da so v tem prehranskem načrtu prisotne vse koristne snovi, glavne spremembe pa so vplivale predvsem na velikost porcij in količino zaužite hrane. V bistvu dva tedna pri večini minejo brez posledic, če pa se je vaše telo preostro odzvalo na zmanjšanje ogljikovih hidratov, potem morate dieto odložiti za prihodnost in obiskati zdravnika. Glavni simptomi za to bodo glavobol, huda šibkost in utrujenost.
Režim pitja je zelo pomemben. Zaužiti morate veliko navadne vode pri sobni temperaturi. Prvič, s simulacijo polnega želodca bo pomagal izboljšati prebavo in se lažje spopasti z lakoto. Drugič, to vam bo omogočilo odstranitev izdelkov za predelavo beljakovin iz telesa. Druga pomembna točka je strogo spoštovanje splošnega načrta. Če se resno odločite, da poskusite in preverite, kako shujšati na japonski dieti, potem uživajte le tista živila in v količini, ki je predvidena za vsak dan. Zamenjave niso dovoljene. Prav tako ne morete spreminjati ali preurejati dni.
Edina izjema sta kava in čaj. Zjutraj lahko namesto kave popijete skodelico čaja, odvisno od osebnih želja. Seveda brez sladkorja. Sol je tudi negativen dejavnik v prehrani, vendar če je ne morete popolnoma opustiti, se omejite na minimalno količino.
Ena glavnih težav poleg nizke vsebnosti kalorij velja tudi za majhno število obrokov na dan. Medtem ko druge diete vključujejo 5 ali celo 8 prigrizkov na dan, japonska dieta vključuje le 3 obroke. Prav tako je vredno zapomniti, da morate dan začeti s kozarcem vode, to bo "zagnalo" telo in presnovne procese. Večerjo je treba zaužiti ne prej kot 2-3 ure, tako da ima do spanja čas, da se hrana prebavi.
To je stroga dieta, zato je priporočljiv nemoten vnos, izključujoč rezanje prehodov v prehrani. Tako se bo telo hitro prilagodilo novim razmeram in prehrana bo bolj udobna. Najlažji način za pripravo bi bil, da vsaj 3-5 dni pred začetkom diete popolnoma prenehate s hitro hrano, pa tudi zmanjšate porcije (pojejte največ polovico običajne velikosti porcije). Čeprav se ta shema morda zdi preveč toga, je popolnoma uravnotežena in ne škoduje telesu, hkrati pa vam omogoča, da izgubite 5-8 kg v samo 2 tednih.
Pripravljalno obdobje in nakupovanje živil
Boste potrebovali:
- Kava (mleta ali zrna) - 1 paket;
- Naravni zeleni čaj - 1 paket;
- Piščančja jajca - 20 kosov;
- Pusto goveje meso (pulpa) - 1 kg;
- morske ribe (file) - 2 kg;
- Piščančji file - 1 kg;
- Ekstra deviško oljčno olje - 0, 5 l;
- Korenje - 2-3 kg;
- Belo zelje - 2 kosa srednje velikosti;
- Jajčevci ali bučke - 1 kg;
- sadje (razen grozdja in banan) - 1 kg;
- Kefir - 1 l;
- Paradižnikov sok - 1 l;
- Limone - 2 kos.
V smislu načel in seznamov živil se japonsko dieto pogosto primerja in celo zamenjuje s "kemično dieto" - prehranskim načrtom, ki so ga razvili v Združenih državah. Njegov ustvarjalec je Osama Hamdiy, čigar dieta se aktivno uporablja pri zdravljenju sladkorne bolezni in debelosti. Japonska dieta uporablja tudi načelo ostrega omejevanja ogljikovih hidratov in povečanja vnosa beljakovin, zaradi česar se spremeni kemija presnovnih procesov v telesu, kar sproži verige reakcij, ki vodijo do močnega zmanjšanja teže. Vendar pa obstaja ena pomembna razlika med temi načrti obrokov. Sistem Osama Hamdiya vključuje neomejeno število izdelkov, kar vam omogoča, da računate na izgradnjo mišic in močan trening. Hkrati ima japonska shema strogo količinsko omejitev in kratko obdobje le dveh tednov. To je plus za tiste, ki želijo doseči hitre rezultate in ne morejo več mesecev izčrpati telesa, pri čemer se izogibajo običajni prehrani.
Podroben meni japonske prehrane za vsak dan
Pomembno je, da to shemo vzamete zelo resno in strogo upoštevate priporočila. Vsak poskus prekinitve sheme ali dodajanja izdelkov lahko povzroči slabše splošne rezultate od pričakovanih. Meni za vsak dan japonske diete za 14 dni je naslednji:
Dan številka 1
- Zajtrk - čista kava brez mleka ali sladkorja;
- Kosilo - kuhana jajca (2 kos), kuhano zelje z olivnim oljem, 1 kozarec paradižnikovega soka;
- Večerja - 200 g ocvrte ali kuhane ribe.
Dan številka 2
- Zajtrk - kava in 1 rezina rženega kruha;
- Kosilo - 200 g ocvrte ali kuhane ribe s kuhanim zeljem in olivnim oljem;
- Večerja - 100 g kuhane govedine in 1 kozarec kefirja.
Dan številka 3
- Zajtrk - rezina rženega kruha (posušena v toasterju) ali piškot brez dodatkov. Skodelica kave;
- Kosilo - na olivnem olju prepražimo jajčevce ali bučke (poljubno velikost porcije);
- Večerja - skuhamo 200 g govejega mesa brez soli, sveže zelje z olivnim oljem, 2 kuhani jajci.
Dan številka 4
- Zajtrk - en svež manjši korenček s sokom ene limone;
- Kosilo - 200 g ocvrte ali kuhane ribe, 1 kozarec paradižnikovega soka;
- Večerja - 200 g sadja (kakršno koli).
Dan številka 5
- Zajtrk - en srednji korenček s sokom cele limone;
- Kosilo - kuhana ali parjena riba s kozarcem paradižnikovega soka;
- Večerja - 200 gramov sadja (kakršno koli).
Dan številka 6
- Zajtrk - skodelica kave brez sladkorja;
- Kosilo - kuhan piščanec brez soli (500 g), solata iz svežega korenja in zelja (začinite z olivnim oljem);
- Večerja - en svež korenček in 2 kuhani jajci.
Dan številka 7
- Zajtrk - skodelica zelenega čaja;
- Kosilo - kuhana govedina brez soli (200 g);
- Večerja - po vaši izbiri: 200 g sadja, 200 g kuhane govedine s kozarcem kefirja, 200 g kuhane ribe ali 2 kuhani jajci s solato (korenje, zalito z olivnim oljem.
Dan številka 8
- Zajtrk - ena skodelica kave;
- Kosilo - 500 g kuhanega piščanca brez soli, solata iz zelja in korenja (začinite z olivnim oljem);
- Večerja - en majhen korenček z olivnim oljem, 2 kuhani jajci.
Dan številka 9
- Zajtrk - en korenček s sokom cele limone;
- Kosilo - 200 g ocvrte ali kuhane ribe in kozarec paradižnikovega soka;
- Večerja - 200 g sadja po izbiri.
Dan številka 10
- Zajtrk - skodelica kave;
- Kosilo - 3 majhni korenčki (ocvrti v rastlinskem olju), 1 jajce in 50 g sira;
- Večerja - 200 g katerega koli sadja.
Dan številka 11
- Zajtrk - skodelica kave in 1 rezina rženega kruha;
- Kosilo - na olivnem olju (poljubno) prepražimo jajčevce ali bučke;
- Večerja - 200 g kuhane govedine, sveže zelje z olivnim oljem, 2 kuhana jajca.
Dan številka 12
- Zajtrk - skodelica kave in rezina rženega kruha;
- Kosilo - 200 g ocvrte ali kuhane ribe, sveže zelje z olivnim oljem;
- Večerja - 100 g kuhane govedine in 1 kozarec kefirja.
Dan številka 13
- Zajtrk - skodelica kave;
- Kosilo - 2 kuhana jajca, kuhano zelje z olivnim oljem in 1 kozarec paradižnikovega soka;
- Večerja - na olivnem olju prepražimo 200 g rib.
Dan številka 14
- Zajtrk - skodelica kave;
- Kosilo - ocvrte ali kuhane ribe, sveže zelje z olivnim oljem;
- Večerja - 200 gramov kuhane govedine, 1 kozarec kefirja.
Obstaja mnenje, da vam ta dieta omogoča najbolj dolgotrajne in stabilne rezultate, ne da bi se vrnili na običajno težo. Po izgubi teže je možno vzdrževati težo do 3 leta, vendar le pod pogojem, da se strogo držite prehranskega režima in ne začnete vsega kompenzirati z visokokalorično hrano takoj po 15. dnevu. Odlična rešitev bi bila tudi prilagoditev japonskega načrta obrokov vaši dnevni prehrani.